New Zealands kultur kan prale af en dynamisk livskraft, der er altomfattende og går ud over “Ringenes Herre”. Kulturelt er landet kendt for sin stærke maori-arv, rugbykultur og en innovativ mad- og drikkevarescene.
Selvom kultur er et meget subjektivt begreb, er de fleste eksperter enige om, at kultur er en smeltedigel af påvirkninger, der spænder fra gammel grundlæggelseshistorie, oprindelige folk, nyere poppåvirkninger og måske lidt af det ene og lidt af det andet.
Her er et par interessante fakta om newzealandsk kultur, som du sikkert ikke vidste i forvejen.
1. Maori-kulturen er uadskillelig fra New Zealand
Man kan ikke tale om New Zealands kultur uden at nævne de oprindelige indbyggere i “Landet med den lange hvide sky”.
Maorierne er ansvarlige for meget af New Zealands kultur og traditioner, herunder den internationalt berømte Haka, en krigsdans, der nu udføres før hver rugbykamp med All Blacks, New Zealands nationale rugbyhold.
Maoriernes sprog, Te Reo, er et af New Zealands officielle sprog.
Maorierne har også navngivet eller påvirket de fleste af New Zealands nuværende stednavne. Taupo på Nordøen er for eksempel den forkortede version af maoriernes navn for byen. Det fulde navn, ‘Taupō-nui-a-Tia’, kan oversættes til ‘Tias store kappe’, idet Tia var den, der opdagede Taupo-søen.
Maoriernes legender og traditioner er fascinerende at høre om. En af de elskværdige historier er, at hjerteslagene fra et stort monster, Matau, der sover på bunden af søen, forårsager “tidevandet” i Lake Wakatipu.
Det gamle maori-folk praktiserede også kannibalisme efter de krige, de udkæmpede og vandt. Det gjorde man for at sende fjenderne et stærkt advarselsbudskab.
2. New Zealands rugbykultur er fremtrædende
En af de vigtigste bindende og adskillende faktorer i nutidens NZ er et spil rugby!
Vi elsker alle All Blacks som én nation. Men når det kommer til indenlandsk rugby, kan der være svorne rivaliseringer mellem to regioner, som næsten fører til klapsalver på en pub, mens en kamp sendes.
En kamp mellem Southland og Otago kan ses lige så intenst og med samme intensitet som en VM-finale i en hvilken som helst sportsgren!
3. Hangi og indfødte kulturelle fødevarer er lækre
En af de mest almindelige madoplevelser, som alle turister ønsker at opleve i New Zealand, er Hangi. Det foregår normalt i en underjordisk grube kaldet en umu, og denne maori-praksis med at tilberede mad er en komplet kulturel tradition i sig selv.
Hangi er lækkert, fordi det er så nemt at lade friske, lokale ingredienser skinne igennem. Kød og fisk tilberedt med Hangi-metoden får en subtil røgsmag, samtidig med at det forbliver saftigt og mørt.
New Zealands madkultur er i dag i stigende grad opmærksom på de eksotiske ingredienser, der findes i landets naturlige miljø. Krydderier som Kawakawa og Horopito findes for eksempel kun i New Zealand og kan nemt erstatte chili og chilipeber, der ikke er hjemmehørende i landet.
4. New Zealand er berømt for sine mejerier
Jeg har ikke set noget, der svarer til New Zealands mejerier på nogen af mine internationale rejser.
Mejerierne kan måske bedst beskrives som små mor-og-pop-virksomheder, som du finder på hvert andet gadehjørne, og de er livreddere for os kiwier. De sælger alt fra frisklavede milkshakes til håndlavede pølsehorn og lækre salte tærter. Du kan også finde lokale bolsjer, slikkepinde og is.
Hvis du tager på roadtrip gennem New Zealand, så stop ved en mejeributik i starten af din rejse for at tanke op. Ja, du er meget velkommen.
5. Kiwier bruger mange slangord
Nogle af jer vil måske hævde, at slang ikke har noget med kultur at gøre og faktisk er ret uciviliseret, men jeg er ikke enig.
Hvis du virkelig vil lære et steds sprog og kultur, skal du lære slang. Det er den nemmeste måde at fordybe sig i landet på og lyde som en indfødt.
Okay, nu hvor du er enig, er her min liste over newzealandske slangord:
- Chur, Bro: Chur er kiwi for tak og bro, well, som er kiwiernes svar på “dude”.
- Bob is your uncle: Kan groft oversættes til “Nå, der kan du se”. Dette udtryk bruges også i Storbritannien og Irland, som alle er en del af Commonwealth.
- Chocka: Dette udtryk er enkelt og ret almindeligt. Det betyder “fuld” og er den forkortede version af udtrykket “chock-a-block”.
- Eh: Dette er nok det mest brugte slang i New Zealand. Det udtales “Ay” i stedet for “Ehh” og er et standardudfyldningsord, der bruges i slutningen af en sætning. For eksempel: “You know you’ve gotta do this, eh”.
- Hard Off: At være enig med stor entusiasme.
- Sød som: Du klør dig måske i hovedet og spørger “men, sød som hvad?”. Det gjorde jeg i hvert fald, da jeg flyttede til New Zealand. “Sweet As” betyder som regel, at personen er enig med dig, men på en mere afslappet måde end “hard out”. Det kan også betyde “ikke noget problem”. Hvis du for eksempel beder nogen om at gøre noget for dig, kan de svare “Sweet as, cuz”.
- Fætter/kusine: Det betyder fætter, men ikke bogstaveligt. For at være ærlig er jeg ikke sikker på, om det oprindeligt er kiwi, men det bliver i hvert fald brugt meget i New Zealand.
- Yeah, Nah: Den nemmeste måde at huske dette på er at lægge mærke til det sidste ord. Hvis det er nah, betyder det “nej”. Hvis de siger “Nah, yeah”, betyder det “ja”.
Dette afslutter dagens lektion i Kiwi-slang!
6. Newzealænderne tager deres kaffe alvorligt
I de seneste årtier har newzealænderne taget deres kaffe meget alvorligt. Vi har endda opfundet Flat White, en kaffe, der er mindre skummende og mere struktureret.
Selvom New Zealand ikke dyrker bønnerne, rangerer det stadig højt på listen over innovationer. Faktisk var David Strang fra Invercargill en af de første pionerer inden for instantkaffe.
Kaffe er en stor del af traditionen med morgen- og eftermiddagste, en tradition, der er lånt fra briterne. Hver dag, omkring kl. 10 og 15, tager alle en pause fra arbejdet og indhenter det forsømte over en varm drik og en let snack.
Desværre, eller heldigvis, afhængigt af dit synspunkt, er drypkaffe sjælden i New Zealand.
Der er caféer på næsten hvert gadehjørne, og selv hvis du ikke ser en i nærheden, har de fleste forretninger, fra supermarkeder til mejerier og tankstationer, en rigtig kaffemaskine med en erfaren barista bag.
7. Ja, New Zealand har en tryllekunstner
Her er et sjovt faktum til dig – vidste du, at New Zealand har sin egen tryllekunstner?
Ian Brackenbury Channell er oprindeligt født i England, men flyttede til New Zealand og blev hurtigt en populær figur, især i byen Christchurch.
Han er aktivist, komiker og politiker og er kendt som The Wizard of New Zealand eller bare som The Wizard. Han blev tildelt den prestigefyldte Queen’s Service Medal som anerkendelse af sit samfundsarbejde.
8. Kiwier har en afslappet attitude
Newzealændere er kendetegnet ved deres afslappede attitude. De er afslappede mennesker, som er meget varme og venlige, men også reserverede og selvbevidste. Kulturen i dette land er meget afslappet og uformel.
DIY er en stor ting her, da de fleste kiwier foretrækker at gøre de fleste ting selv i stedet for at hyre en professionel. Favoritten “she’ll be right” er en nem måde at opsummere kiwiernes holdning til de fleste ting.
9. New Zealand er et inkluderende land
New Zealand er stolt af at have en ekstraordinær inkluderende og progressiv kultur.
Landet var det første i verden til at give alle kvinder stemmeret. Vi tager også hensyn til mennesker med forskellige handicap, og inddragelsen af tegnsprog som et officielt sprog i New Zealand er blot en af mange måder at fremme inklusion på.
For kiwier er det standard at have kvindelige ledere med ledere som Jenny Shipley, Helen Clark, Judith Collins og Jacinda Arden.
I 2006 var alle vigtige politiske og juridiske poster i landet besat af kvinder, herunder generalguvernøren, premierministeren, oppositionslederen, formanden for Repræsentanternes Hus og højesteretspræsidenten.
10. Newzealændere elsker det store udendørsliv
New Zealand bliver ofte kaldt en gigantisk nationalpark på grund af sin enorme natur. Uanset hvor du er i New Zealand, er havet aldrig mere end 79 miles fra dig.
Da mennesker kun udgør 5% af landets befolkning, er der en enorm plads til, at flora og fauna kan trives. New Zealand har flere pingvinarter end noget andet sted i verden. Den indfødte fauna varierer enormt.
Mens der er blide lam, der boltrer sig på de bølgende bakker i landskabet, er der også fugle som Kea, der flår vinduesviskerne af bilerne og spiser dem!
Kiwier drager stor fordel af naturen ved at strejfe omkring eller gå lange ture. Vi elsker også lidt eventyr og har adventure-sportsgrene som bungee jumping, abseiling og faldskærmsudspring på de mest naturskønne steder, du kan forestille dig.
New Zealands kultur er en fusion af europæiske og maoriske påvirkninger og er en nation præget af varm gæstfrihed og venlige mennesker. Hvis du vil vide mere om dette smukke land, kan du læse denne guide til New Zealand og komme i gang med at planlægge din ferie her!
