Et praktikophold i Barcelona er absolut ufuldstændigt uden et (obligatorisk) besøg på en af Barcelonas bedste restauranter. Når alt kommer til alt, så er Barcelona en helt igennem lækker by med så mange restauranter, markeder og foodie-spots over hele byen.
Helt ærligt, så er det ligegyldigt, hvilken mad du kan lide, Barcelona har et sted til dig. Det er et totalt mylder med tusindvis af restauranter at vælge imellem.
Men med så mange valgmuligheder følger også en masse stress! Hvilken er den bedste? Hvordan ved jeg, at jeg vil kunne lide den? Er det en turistfælde? Alt sammen helt legitime spørgsmål.
Og det er netop derfor, vi gerne vil dele nogle af de mest velsmagende og bedste restauranter i Barcelona, som du kan besøge på din næste rejse.
Tag et kig på nogle af de bedste restauranter i Barcelona at sludre på.
1.) Spis med
Okay, så en af de bedste måder at nyde en autentisk madoplevelse i Barcelona må være sammen med de lokale, ikke? Det er en af de ting, jeg altid husker, når jeg besøger nye byer: at spise, som de lokale gør, og med Eatwith er det nemt at organisere.
Eatwith er nemlig verdens største fællesskab af lokale i forskellige lande, der arrangerer madoplevelser i private hjem og på uber-cool spisesteder. Det er en slags Airbnb for mad, og de har et stort antal lokale i Barcelona, som er helt vilde med alt, hvad der har med mad at gøre.
Når du er i byen, kan du besøge den utrolige mellemøstlige diner, der serveres i sit eget gamle palads. Men hvis du har lyst til noget med lokal smag, kan du spise en lækker 5-retters spansk middag inspireret af catalanske kunstnere. Du vil gå mæt derfra!
Hvor er det: Hvor som helst i byen.
2.) Bodega Biarritz
Bodega Biarritz er nok en af de hyggeligste og rareste restauranter, og det er et godt sted at sludre. Ærlig talt har den de bedste tapas i hele Barcelona, og det er et godt sted at stoppe et stykke tid.
Nogle gange (i Barcelona) kan det være svært at finde “autentiske” tapassteder, der ikke kun henvender sig til besøgende. Tro mig, det er Bodega Biarritz ikke, og det er så lækkert.
Ikke nok med det, det er et familiedrevet sted, og betjeningen er også så varm og venlig.
3.) Brugarol Barcelona
Brugarol Barcelona er en perle af et fund og det perfekte lille stop for en middag!
Det er en lillebitte restaurant (ca. 20 pladser) i Barcelonas gotiske kvarter, som bestemt er et besøg værd, hvis du er i området.
Ikke kun det, men deres Japo-Tapas (som er en slags tapas blandet med japansk) er absolut lækker.
4.) ABaC
Nogle gange kan ord bare ikke yde en oplevelse retfærdighed – at spise på ABaC er netop sådan en oplevelse.
Et måltid på ABaC ligger i en smukt anlagt have og er lige så dyrt, som det er lækkert, men med to Michelin-stjerner er det sikkert at sige, at du får noget for pengene. Bare sørg for at bestille bord i god tid, da der kan blive meget travlt.
5.) Uma
For det første arbejder Uma kun med kontanter, så undgå uventede overraskelser efter middagen ved at komme velforberedt.
Restauranten ligger gemt væk på en ubeskrevet sidegade, men når du først er der, vil du opdage, at det internationale udbud kun belønner din indsats.
6.) Lokal Bar
Ikke så langt fra Casa Mila ligger Lokal Bar, som er en af de bedste restauranter i Barcelona at besøge, hvis man har lyst til friske lokale tapasretter.
Deres grillede blæksprutte er så lækker! Og deres ris med blæksprutteblæk og tapas er fantastiske. Du vil gå mæt derfra. Stol på mig!
7.) Con Gracia
Kan du lide vin? Godt – det gør vi også 🙂.
Con Gracia er kendt for deres fantastiske vinparringer – sammen med den opmærksomhed på detaljer, der lægges i alle aspekter af deres mad. Maden er selvfølgelig fantastisk, men helt ærligt, de fik mig med vinparringen.
Hvor er det? Carrer de Martínez de la Rosa, 8, 08012 Barcelona, Spanien
8.) Billetter
Tickets er helt sikkert stedet at gå hen, hvis du er på vej ud i byen i Barcelona.
De fusions-tapas, der tilbydes, er fantastiske (selvfølgelig), og der er sådan en hyggelig atmosfære her, at du lige så godt kan blive hængende efter middagen og få et par drinks mere, før du går videre ud.
Det er en fantastisk oplevelse og helt klart en af de bedste restauranter i Barcelona, hvis du vil have noget anderledes.
9.) Rao
Rao ligger lige i hjertet af byen og er en af de bedste restauranter i Barcelona, hvis du har lyst til lokale råvarer og retter, der bare er så lækre. Og ikke nok med det, så har de et fantastisk personale, der kan hjælpe dig med at vælge de rigtige ting, som du vil kunne lide.
Tro mig, det gør hele forskellen, når man skal vælge mange små retter. Prøv i hvert fald deres havaborre, som er virkelig lækker.
10.) Blavis
Blavis er et virkelig lækkert sted at spise, og det er helt klart en af de bedste restauranter i Barcelona at besøge, hvis du leder efter et mere hyggeligt sted at spise middag.
Når du er der, skal du huske at prøve deres tapas, som er noget af en skjult perle i byen. Det hele er så lækkert og frisklavet af ejerne.
Book dog et bord i forvejen, da det er et lille sted, og efterspørgslen langt overstiger udbuddet!
11.) Colom
Hvis du vil have et af de bedste steder at spise paella i Barcelona, bør du helt sikkert tage til Colom nu.
Efter den lækre paella er en af de ting, jeg bedst kan lide ved Colom, hvor uformelt og venligt det er. Helt ærligt, alle her er så varme og indbydende. Det gør det virkelig til en særlig oplevelse.
Husk også at prøve deres hjemmelavede sangria. Det er trods alt et must, når man er i Spanien!
Læs mere her: De bedste gratis ting at lave i Barcelona
12.) 9 Ni
9 Nine er den slags sted, man (reserverer) og går hen til for at spise aftensmad. Det er meget mere formelt end tapasbarer, og det er en helt anden oplevelse at spise i Barcelona.
Ret skal være ret, deres a la carte-menu er virkelig lækker, og det er et godt sted at besøge, hvis man også kan lide kød. Deres tunmave er også så lækker og frisk. Det er sådan et sted, man får lyst til at vende tilbage til igen, og det er uden tvivl en af de bedste restauranter i Barcelona.
